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红薯叶哪三类人不能吃
2022-06-25

红薯叶是常见的蔬菜。前者没有吃过红薯叶,但后来人们发现吃红薯叶不仅可以保护眼睛,而且具有一定的钙和铁补充作用。越来越多的人喜欢吃红薯叶,但是不适合人们食用的红薯叶有三种类型,需要认真对待。

红薯叶哪三类人不能吃

1.消化能力差的人群

红薯叶中富含粗纤维,这是比较难消化的一种营养成分,如果本身消化能力差,那么吃多了红薯叶可能会有腹胀、腹痛、腹泻、打嗝等不适情况。

2.肾病患者

红薯叶中富含钾元素,每100克可食用红薯叶中含有钾元素16毫克,而肾病患者是不建议吃高钾食物的因为血钾需要通过肾脏排泄,经常吃红薯叶会增加肾脏的代谢压力,可能会加重症状。

3.腹泻人群

腹泻的人群也不建议吃红薯叶,因为红薯叶富含粗纤维,平常食用能够帮助排便,但是在腹泻期间食用,反而会造成腹泻症状更加严重。腹泻人群应当选择纤维含量较少的食物进食。

番薯叶是红薯叶吗

没错。

红薯叶又叫番薯叶、地瓜叶、甘薯叶、过沟菜等等,是管状花目旋花科植物红薯的叶子。

红薯也叫番薯、地瓜,因为红薯是原产于美洲地区的一种食物,在明朝期间传入中国的,当时将外域、外国、外族都称为“外番”,从外国传入的食物都冠上“番”字头,如番薯、番石榴、番泻叶等等,而番薯的外皮是红色的,许多地区的人们也称之为“红薯”。