柿子是一种季节性水果,每年秋天都会大量上市。这种水果含有大量的葡萄糖和蔗糖,以及人体必需的以及种维生素。可以预防三高,延缓衰老。那么吃柿子什么不能吃同时呢?过来看看。
吃柿子不能同时吃什么
1.海带
海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2.螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃后很容易导致腹泻,甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意。
3.紫菜
柿子和紫菜是两种相克的存在,特别是柿子中含有大量的鞣酸,而紫菜又是一种高钙食材,他们还有的这两种物质相遇以后,会产生人体不能消化的物质,会在人体内形成结石,容易让胆结石高发。
4.红薯
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
5.醋
柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。
6.章鱼
章鱼是一种常见的海产食材,但人们在吃柿子时,却不能把章鱼和柿子搭配在一起吃,因为两者都是性质寒凉的食材,如果他们一起吃,会对人类的肠胃造成明显损伤,不但会加重肠胃负担,还会让人们出现腹痛腹泻。
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