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圣祥酸奶抽检不合格 涉及酵母、霉菌超标 曾因生产“早产奶”被罚
2023-07-28

中国网财经8月3日讯(记者 贾玉静)日前,北京市市场监督管理局发布“关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第33期)”,其中,北京圣祥乳制品厂生产的无糖酸牛奶(风味发酵乳)抽检不合格,涉及酵母、霉菌超标。

公告显示,一批次圣祥牌无糖酸牛奶(风味发酵乳),规格型号:180克/瓶,生产日期:20200418,经国家食品质量安全监督检验中心检验,酵母项目值为1.6×10²CFU/g;霉菌项目值为1.7×10⁵CFU/g,不符合食品安全国家标准。