减肥期间的饮食，很多人还是有误区的，因为它的热量可能还是比较高的。对于女性来说，一年365天起码嘴上都会一直念叨“减肥、减肥、减肥！”，不过身体却都很诚实。不该吃肉的时候也会大口吃肉，不该喝奶茶的时候也会喝几杯。
结果就是虽然嘴上念叨减肥，可小肚腩越来越明显，大粗腿也遮不住了。现在是春季末尾，夏季将至的时候，大家陆续脱掉春装，换上夏季的短衣短裙。再不抓紧减肥，未来几个月恐怕就没有穿裙子出门的信心了。
很多人一说到减肥，第一反应就是少吃饭，这是很浅显的想法。短期内减少食物摄入量，确实可以让体重降低，但减掉的大多是身体肌肉和水分，脂肪并不会减少。
一旦之后恢复正常进食，损失的水分和肌肉会快速增长回来，甚至变得比减肥之前还要胖。另外很多看似可以帮助减肥的食物，其实热量都很高，属于假的低热量食物。
浸提爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：春夏减肥“黄金期”，远离3种假的减肥食物，没有降不下来的体重。
1、这种所谓的减肥食物，其实热量很高：燕麦米
很多女孩在减肥期间，通常不吃晚饭，只用牛奶泡一碗燕麦片吃，觉得这样可以起到减肥作用。这时候大家要注意，常见的燕麦有两种，一种是未加工的燕麦米，一种是加工过的燕麦片。
单从热量来看，每百克燕麦米热量为377大卡、燕麦片为338大卡，都比普遍的白米饭106大卡要高很多倍。不过燕麦片的特点是，只需少量燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，饱腹感很强。所以总的摄入量不会很多。而燕麦米则不同，不会遇水膨胀，大家注意别吃错。
2、这种所谓的减肥食物，其实热量很高：果汁
大家都知道蔬菜水果里含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，减肥期间很多人不吃饭，选择用水果和蔬菜沙拉来代替。有时候工作太忙，就干脆直接把蔬菜水果榨汁喝，觉得这样既营养又健康。
不过爆炸营养课堂的营养师，要提醒大家：减肥期间大量喝果汁，是一种错误的选择。我们吃水果通常吃一根香蕉或者一个苹果，就撑得吃不动了。可做成鲜榨果汁，一杯果汁里可能包含了两三个苹果，这样总的糖分和热量就超标了。
而且大量喝果汁，果糖摄入超标会增加患痛风和糖尿病的风险，对健康并没有好处。
3、这种所谓的减肥食物，其实热量很高：沙拉
轻食沙拉也是现在流行的一种减肥食物，价格也很贵，一小份轻食沙拉就要四五十块钱。这里面大多是羽衣甘蓝、紫薯、玉米粒、鸡胸肉、绿叶菜等组成，这些都是健康并且低热量的食物，没有问题。
但在选择沙拉酱的时候，就可能犯错了，一般供选择的就油醋汁、芝麻酱、蛋黄酱、凯撒酱等等。油醋汁没有太高的热量，可以放心吃。
但芝麻酱和蛋黄酱的热量就很夸张了，每100克芝麻酱热量达到630大卡、每100克蛋黄酱热量达到730大卡，即便是凯撒酱热量也超过400大卡。
不管这份轻食里的食物热量有多低，配上这些高热量的酱汁，也会成为减肥路上的敌人了。
