最近，全民热衷于提升自己的厨艺，您的厨艺是不是大有进展?吃好睡好身体棒棒，关键时刻，营养一定要加强呀!一天之计在于晨，就来份元气满满的早餐。

早餐，有些人在乎食物的卡路里，有些人以早餐摆盘为乐趣，有些人讲究情调爱营造氛围，而我，在乎的是健康。

酥果肽藻煎蛋角，美味、健康有营养，一想到清晨即可吃到它心中就像绽放着桔梗花。

做法

主料：鸡蛋4个，肽藻1小包;

辅料：青红彩椒粒50克，小葱10克，混合坚果150克(桃仁、腰果、花生)，盐3克、鸡汁3克、山茶油5克、水淀粉20克

1、将青红椒切粒，小葱切段，坚果拍碎;

2、将鸡蛋打散，加入水淀粉、一包肽藻、盐，并将青红椒粒、小葱、坚果碎一起搅拌均匀;

3、小火煎制蛋饼，撒葱花;

4、最后，把煎好的蛋饼切成三角形即可;

想要提升自己的厨艺，让家人们也能吃到这份美味的早餐，就赶紧学起来吧。

编辑：贺贺