来自市价格监测中心的数据显示，2月开封市CPI(城镇居民消费价格总指数)同比上涨5.7%，低于全省平均水平0.2个百分点。
重点监测的八大类商品及服务价格同比“六涨二降”，其中，食品烟酒类、衣着类、居住类、教育文化和娱乐类、医疗保健类、其他用品和服务类价格分别上涨16.5%、1.2%、3.2%、0.3%、2.6%、2.5%，生活用品及服务类、交通和通信类价格则分别回落0.4%、3%。监测数据显示，除食品价格指数涨幅扩大外，我市其他商品及服务价格指数为持平或回落，物价结构性上涨特性明显。
具体来看，食品烟酒类价格涨幅扩大。食品价格同比上涨23.3%，与1月相比，涨幅进一步扩大，畜肉类价格大幅上涨是主要因素。其中，受外运受阻影响，精瘦肉30.00元(500克，下同)、五花肉28.00元，价格同比分别上涨150%和154.5%，并影响畜禽类其他品种价格有不同程度的上涨;蔬菜价格前高后低，上旬受春节和疫情双重因素影响，价格在高位运行，由于我市保供稳价措施出台及时得力，中下旬价格稳步回落，但总体仍有较大涨幅，如白萝卜、大蒜、圆白菜、洋葱价格涨幅均超过50%;食用油价格以上涨为主，粮食价格稳定，蛋类价格快速回落，水产品价格有涨有跌。
居住类价格小幅上涨。受疫情影响，开封市居住类经济活动大幅萎缩，其中租赁房房租价格上涨9.2%，自有住房价格上涨4.6%，住房保养及维护价格上涨0.8%，水电燃料价格下降0.2%。
衣着类价格同比上涨1.2%，环比回落0.3%。其中，受疫情影响，抑制了人们春节购物、换装热情，服装类价格持续回落，鞋类价格、衣着加工服务费价格亦保持回落走势。
生活用品及服务类方面，除受清洁消毒用品价格上涨推动个人护理用品和家庭日用杂品类价格略有上涨外，其他品类价格均有回落。
交通和通信类方面，燃料油价格下调影响交通工具用燃料价格回落2.4%，疫情防控对交通工具和通信工具销售产生较大影响，其价格分别回落4.8%和8.4%。
教育文化和娱乐类方面，除教育用品价格小幅上涨外，文化娱乐活动价格和旅游价格均出现不同程度回落。
医疗保健类方面，医疗卫生器具和保健器具价格受供货受阻影响，其价格上涨明显，涨幅分别为7.2%和12%;治疗、康复、中医保健等服务价格出现较大降幅，回落幅度分别为19.4%、16.8%和 15.1%。
其他用品和服务类方面，除因前期对经济不稳定预期增加推升贵金属价格上扬并影响首饰手表价格上涨10.9%外，其他小类价格涨幅均出现较大回落，有些品种价格甚至止涨为跌。
市价格监测中心认为，2月，开封市物价形势受猪肉价格上涨、与去年春节错峰及新冠肺炎疫情等多重因素影响，与往年春节前后物价形势既有相同又有不同，主要呈现食品价格涨幅较大、非生活必需品供需两弱的特点，未来CPI维持高位的可能性较大，对此应引起重视并妥善应对，确保我市物价水平在合理区间运行
