有人爱吃辣,有人不敢吃辣,近日有份研究调查指出,每周吃辣3~7次可降死亡风险。
这份研究刊登在“British Medical Journal”(英国医学期刊)中,研究通过40多万名30~79岁的受测者进行调查,对饮食习惯做分析。
结果发现,相较于每周只吃一天辣的人,每周吃3至7次辣的人,总死亡风险可降低14%。
研究中也指出,人类能够活得久的主要原因,与辣椒中的生物活性及营养分子有关,不仅能促进血液循环,还可以延长寿命。
不过专家也特别提醒,需适量,过量恐伤肠胃。