无卡路里软饮照样会让你发胖
美国得克萨斯州州立大学健康科学研究中心花费8年时间，跟踪调查了600名年龄在25至64岁之间的低卡路里软饮爱好者后发现，该胖的还是胖，该瘦的一点也没瘦下来；那些每天都只喝低卡或无卡可乐和苏打水的人甚至比喝普通饮料的人还要胖！这是怎么回事啊？不好意思，没人知道，科学家也不能给出一个令人信服的答案。
天气寒冷更有助于减肥
很多人都会在寒冷的冬季“长膘”，而且既然知道自己冬天会发胖就以为这是自然规律，更加肆无忌惮地吃喝。不过说真的，人们容易在冬天长膘，主要是因为冬天活动少罢了。其实，为了保持体温，人体的新陈代谢系统会在冬天加速运转，继而消耗更多的卡路里。所以，别再拿“长冬膘”为借口，冬天可是减肥的最佳良机之一！
体重忽上忽下不影响新陈代谢
有很多持续多年减肥未果的人都有这样的疑虑――忽上忽下的体重会不会给新陈代谢系统带来非常糟糕的影响？答案是否定的。长期摄取低卡食物的确会暂时降低新陈代谢率，不过一旦饮食正常后即会恢复正常。因此如果你已经无数次经历了体重降低又反弹的痛苦的话，请别放弃！忽上忽下的节食减肥不会摧毁你的代谢系统，只是对减肥一点也没有帮助罢了。
不一定非要把精瘦肉排除在食谱外
没错，精瘦肉的热量确实很高。不过你可以有所选择地购买精瘦肉，譬如牛腱子肉和牛里脊肉所含的热量就相对较低。因此，减肥期间不一定要完全避免食用精瘦肉，有选择性地适当食之还是可以的。
节食确实有助于减肥
近年来，有关“节食无用论”的说法可谓满天飞。健康专家、科学家和美容顾问纷纷出面表示，各种各样的节食方法根本无助于减肥。然而问题的实质在于，如果节食方法完全不符合你往日的饮食习惯，那当然是必败无疑的了。你必须找到一种你能持之以恒坚持下去的减肥食谱。譬如说，如果你真的就习惯了在午餐时享用一个汉堡包，那么硬要你吃低卡食物的话就不现实了，你肯定坚持不下来。还有人特别喜欢吃橄榄油，那么地中海风味食物将是他们的不二减肥法宝――既能吃到橄榄油，还有助于保持完美健康体型。总而言之，你一定要选择一套真正适合自己饮食习惯的减肥食谱，然后坚持下去，才是王道。
